Ovos de chocolate
Ingredientes- 3 tabletes chocolate para culinária (600 g),
- 0,5 clara ovo M;
- 1 c. café sumo limão;
- 150 g açúcar em pó.
Modo de Preparação
- Limpe os moldes com um algodão humedecido em álcool.
- Parta o chocolate em pedaços e derreta-o em banho-maria.
- Com uma colher, distribua o chocolate pelos moldes.
- Vire os moldes ao contrário e deixe o chocolate secar totalmente.
- Depois de secos, bata suavemente nos moldes para soltar o chocolate.
- Mexa a clara com o sumo de limão e o açúcar até obter uma pasta lisa.
- Decore os ovos com a ajuda de um saco de pasteleiro de bico fino.
- Depois de bem secas as decorações, pincele os bordos das metades de ovos com chocolate derretido e junte-as para formar o ovo.
Que o coelhinho lhe traga muito mais que ovos de chocolate... Que ele lhe traga muita paz, amor, saúde, felicidade, compreensão e carinho.
Feliz Páscoa!
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