Tarte de frutos vermelhos

Tarte

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 copo de iogurte natural

200g de manteiga

75ml de leite meio-gordo

300g de bolachas Maria

2 folhas de gelatina

frutos vermelhos q.b.

hortelã q.b.

Modo de preparação

1. Triture a bolacha e derreta a manteiga .
2. Amasse tudo numa taça até ficarem bem envolvidos. Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa de bolacha.                    
3. De seguida, dissolva a gelatina previamente demolhada no leite meio-gordo quente e junte ao leite condensado já vertido numa taça. Por fim, adicione o iogurte natural.
4.  Mexa tudo muito bem e verta sobre a tarteira.                    
5. Leve ao frio, pelo menos, 2 horas. Quando estiver pronta, espalhe a gosto uma boa quantidade de frutos vermelhos. Sirva decorada com uma folha de hortelã.